AGRICULTURA ECOLÓGICA EN REITORAL DE CHANDREXA
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47'00 € E

Podréis ver el trabajo diario de una casa de aldea, dependiendo de la estación del año en que nos encontremos:
En invierno: se podan las cepas y los frutales, se hace la matanza, vino y aguardiente, hacemos jabón… y en la huerta ya se hacen algunas siembras tempranas: ajos, cebolletas, guisantes, etc.
En primavera: se va trabajando la tierra para sembrar las patatas, el maíz y las hortalizas de verano; las hierbas no deseadas exigen mucha dedicación.
En verano: recoger la verdura, hacemos conservas para todo el año, mermeladas, zumos; recoger hierbas aromáticas y medicinales.
En otoño: comienza con la vendimia y la castañeira, algunas siembras y la búsqueda de setas.

Disponemos de tres habitaciones para huéspedes, y en el mismo inmueble pero separada está nuestra vivienda, que ocupamos todo el año.
Por supuesto, la casa dispone de calefacción. El comedor hace de sala de estar, con el antiguo escano como sofá, si ya hace frio afuera en la terraza o el amplio balcón corredor.
Tiene adosado un patio verde donde está el gallinero, la leña, la cuadra de los caballos y unas tumbonas bajo el emparrado del soleado fondo. Justo delante de la entrada principal está la huerta, el alma de la casa, que esconde alguna hamaca y mesa de pinic.
Esta pequeña dimensión nos permite cuidar al máximo cada detalle, y, sobre todo, hace posible que podamos ofreceros en el comedor productos biológicos y artesanos: la cocina se basa en las materias primas que se cultivan en la finca… y para los no vegetarianos tenemos estupenda carne biológica, acompañadas por el pan y el vino, tambien bio, que elaboramos aquí.

  • 1 noche de alojamiento con cena ecológica.
  • Actividades en la Granja Ecológica

  • Todo el año. Confirmar disponibilidad a través del teléfono de contacto Gastrotours.
  • Consultar política de cambios y cancelaciones

REITORAL DE CHANDREIXA
Chandrexa (santa Maria)- Parada de Sil- Ourense (Galicia, España), 32747, Parada de Sil

Ourense

Todo el año. Confirmar disponibilidad a través del teléfono de contacto Gastrotours. Consultar política de cambios y cancelaciones